COFFEES OF MY LIFE!
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Über uns
IsaBee Coffees ist ein deutsches Unternehmen mit Sitz in Berlin. Wir importieren rohe Kaffeebohnen von unserer eigenen Plantage in Brasilien, der Fazenda Paiol. Wir sind die erste interkontinentale Kaffeemarke für Familienunternehmen.
Unser Unternehmen befindet sich im Coworking Space „Food Tech Campus“ in Berlin, der von Deutschlands größter Supermarktkette EDEKA gegründet und betreut wird.
IsaBee Coffees importiert nicht nur Rohkaffee an Röster, sondern liefert auch geröstete oder gemahlene Bohnen an Kunden, Geschäfte und Cafés in Berlin und ganz Deutschland.
In Brasilien wird die Fazenda Paiol von den Schwestern Elisabeth A. F. Santos und Raquel A. F. geführt. In Berlin ist Isabela Santos Geschäftsführerin. (Foto)
Paiol-Farm
Die Fazenda Paiol hat eine Tradition im Anbau von Arabica-Bohnen in der Serra das Abelhas (den „Bienenbergen“) im Süden von Minas Gerais. M.G. ist ein brasilianischer Staat, umgeben von Hügeln und Tälern, es ist ein begabtes Anbaugebiet für Kaffee. Hier wird die Hälfte der brasilianischen Kaffeeproduktion geerntet.
Wir sind ein interkontinentales Familienunternehmen und entwickeln das, was unsere Vorfahren entwickelt haben, ohne institutionelle Unterstützung weiter. Alles, was Sie hier sehen, ist das Ergebnis unseres Engagements für außergewöhnlichen Kaffee und – als Basis dafür – der Schutz der Fauna, Flora und Wasserquellen der Region. Sie finden uns auf einer durchschnittlichen Höhe von 1000 m in der Gemeinde Três Corações („Drei Herzen“, Geburtsort des berühmten Fußballspielers Pelé), 300 Kilometer von den drei wichtigsten Zentren Brasiliens entfernt: São Paulo, Rio de Janeiro Janeiro und Belo Horizonte.
Fazenda Paiol wird in Brasilien von den Schwestern Elisabeth Andrade und Raquel Andrade geführt. In Deutschland kümmert sich Isabela Santos, Tochter von Elisabeth Andrade, von Berlin aus um den Import und Vertrieb. Wir bringen großartigen Kaffee von unserer eigenen Farm in nur 5 Schritten direkt in Deutschlands Tasse, ohne Zwischenhändler: 1-Fazenda Paiol; 2-Santos-Port; 3-Hamburger Hafen; 4-Berlin; 5-Tasse! Genießen Sie den echten brasilianischen Kaffeegeschmack!


Die „Bienenmädchen“
Die „Bienenmädchen“ haben das fruchtbare Hochlandgebiet der Berge mit weichen Konturen, trockenem Wetter im Winter und regnerischem Sommer, das sich besonders für die Produktion des besten Arabica-Kaffees Brasiliens eignet, absolut im Griff.
Die Fazenda Paiol, aus der IsaBee Coffees stammt, hat eine feminine DNA. Ana Theodora Rezende Naves, eine entschlossene Matriarchin, gründete ihre erste Kaffeeplantage im kaiserlichen Brasilien in der Serra das Abelhas, Três Corações, Minas Gerais, Brasilien. Diese Region ist nicht nur die wichtigste Region für die Kaffeeproduktion in Brasilien, sondern auch die Geburtsstadt von Pelé, einem der größten Fußballspieler des Jahrhunderts.
Ich, Isabela Santos, bin ein Nachkomme von Ana Theodora. Unser heutiges Anwesen wird im Süden des Bundesstaates Minas Gerais von meiner Mutter Elisabeth und meiner Tante Raquel geführt. Der eine ist ehemaliger Journalist und der andere Biologe, beide sind mit Leib und Seele Kaffeebauern. Ich wurde in Belo Horizonte geboren und schloss mein Studium an der UFMG, Universidade Federal de Minas Gerais, mit einem Bachelor- und einem Master-Abschluss in lyrischem Gesang ab. Ich erinnere mich noch gut an die Ferien auf der Fazenda Paiol, wo ich als kleines Mädchen das Vergnügen hatte, bei Spaziergängen durch die blühende Kaffeeplantage meine ersten Lieder zu singen.
Ich präsentiere IsaBee Coffees, den echten, natürlichen und feinen Arabica-Kaffee aus Serra das Abelhas in Berlin, der Stadt, in der ich seit 2010 lebe. IsaBee Coffees ist zertifizierter Kaffee (certifica Minas), nachhaltig, klimaneutral, hingebungsvolle Arbeit von meiner Mutter Beth und meiner Tante Raquel, direkt von unserer Fazenda in Ihre Tasse.